Vérine de betterave avec fleur de carotte !

Et voici une ptite vérine bien fraîche !

Vérine de betterave avec fleur de carotte !

Mixer ensemble de la betterave, de la mozzarella, du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, un peu de crème liquide rajouter suivant vos goûts piments d’Espelette moi j'y rajoute quelques morceaux de chèvre aussi à l'intérieur

Et pourquoi pas décorer avec des légumes perso j'ai utiliser un taille crayon légume pour réaliser une fleur de carotte